4 veća krompira 3-4 kašike brašna 3 kašike semenki (suncokret, bundeva, lan) 1 kašičica peršuna 1 kašika suvog biljnog začina po ukusu kari začina ulje za prženje
Priprema
U slanoj vodi skuvati oljušten i sitno isečen krompir. Iscediti vodu ali ne skroz, napraviti pire. Dodati začine, semenke i brašno i sve dobro promešati. Mokrim rukama praviti pljeskavice i pržiti u dubokom vrelom ulju, dok ne porumene sa obe strane. Stavljati ih na ubrus da upiju višak ulja.
0 Comments