1 kg šećera 240 ml mlijeka 50 gr putera 1 kašičica vanilin ekstrakta 1 konzerva kondenzovanog mlijeka
Priprema
Puter stavite sa ekstraktom vanilije, mlijekom i šećerom u šerpu. Kuhajte na laganoj vatri dok se šećer ne istopi. Kada se šećer istopi dodajte kondenzovano mlijeko i nastavite kuhati dok ne dobije boju karamele. Kuhajte bez miješanja pa sklonite s vatre i nastavite miješati drvenom kašikom dok se smjesa ne zgusne.
Uspite u nauljenu tepsiju pa izravnajte i ostavite da se ohladi. Izrežite na kockice i uživajte.
0 Comments